Courgetti met scampi

Naar aanleiding van deel 1 van de ‘Spiraalsnijder’-test ging ik op zoek naar een lekker receptje. Dat vonden we bij 15 gram. Wij zijn wel net iets grotere eters blijkbaar want met ons tweetjes hadden we net genoeg… tijdens het koken paste Hans, de sauzen-specialist, het recept wat aan naar onze smaak. Continue reading “Courgetti met scampi”

#HansKookt Aubergines met lamsgehakt

Zelfs op een luie zondag durft Hans al eens iets lekker voor te schotelen. Vandaag waren dat aubergines gevuld met lamsgehakt, klaargemaakt in een verse aubergine-tomatensaus met Griekse pasta. Dit is zijn recept. Continue reading “#HansKookt Aubergines met lamsgehakt”