Viva M’Boma

Volgens de regels van het bloggen moet deze post langer zijn maar soms moet je de beelden laten spreken. Bij deze dus:

‘Trio d’Os à Moelle’ & ‘Américain’

Onze favorietjes op de vaste kaart van Viva M’Boma:

  • Kalfshersentjes “meunière”
  • Lauwe lamstongetjes met een sausje van verse groene kruiden (Foto by Hans)
  • Stoofvlees van rundswangen

Maar als er nog eens ‘Choesels’ op de kaart staan dan neem ik die toch!

choesels

Choesels, dat is volgens Viva M’Boma: varkenspoot, gehaktballetjes, spek, zwezerik, een testikel en patatjes. Of dit het volgens Choesels, een boek met ballen ook is, ontdek ik binnenkort!

Advertenties

6 thoughts on “Viva M’Boma

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s