Getest: Be Bō Būn

Opleiding volgen in een andere Brusselse wijk heeft ook zijn voordelen, zo kan je ’s middags eens ergens anders gaan lunchen. Deze middag gingen we voor Vietnamees bij Be Bō Būn. Continue reading “Getest: Be Bō Būn”

Advertenties

Dessert Space in Zeebrugge

Onlangs gingen we bij Sven Coryn eten in zijn Pop up ‘Desser Space’. Het is geen dessertbar, maar wel een ‘sweet food restaurant’. Dat wil zeggen fijne gerechten en dessertjes met een twist Continue reading “Dessert Space in Zeebrugge”

Easypeasy maaltijdsalade met avocado/geitenkaasdip

‘Easypeasy’ was het codewoord voor dit ‘Allerhande‘-receptje en dat mag ook wel eens.
Aangezien eten een feestje in de mond moet zijn en ik allergisch ben voor sojabonen werden deze snel vervangen door erwtjes. De komkommer werd aangevuld door met de dunschiller fijngesneden courgette (net zoals bij de komkommer verwijder je wel best eerst de zaadlijsten of snij je er rond, kwestie van je echt niet moe te maken voor deze salade). Continue reading “Easypeasy maaltijdsalade met avocado/geitenkaasdip”